Само слово «Спас» могло произойти от «спасаться», равноценного слову «запасаться». Это означало сбор на зиму мёда, яблок и орехов в дни Медового, Яблочного и Орехового Спасов соответственно. Другая версия происхождения названия — от имени Иисуса Христа Спасителя. А третья — от слова «спасы» — древние славяне так называли первые две недели августа.
Медовый Спас — самый первый из трёх Спасов. Иногда его так и называют — Первый Спас. Следом идут Яблочный Спас (19-го августа) и Ореховый (29-го августа). В этот день принято чествовать пчеловодов и их труд. В этом году (впрочем, как и в каждом), Медовый Спас отмечается 14-го августа и совпадает с началом Успенского поста. Считалось, что именно к этому числу мёд в ульях созревает до полной готовности и его можно собирать.
У наших предков было поверье, что в день Медового Спаса пасечники обязательно должны собрать весь мёд, иначе его унесут пчёлы с других пасек. Пчеловоды всегда выбирали улей с самым богатым урожаем, вынимали из него соты и несли их в церковь на освящение. Часть освящённого меда пасечник оставлял себе, часть (в качестве подношения) — священникам. Также мёдом было принято делиться с нищими, поздравлявшими пчеловодов, а также с ребятишками, которые в этот день специально приходили на пасеки.
Медовый Спас называют ещё Мокрым Спасом или Спасом на воде. В церковном календаре 14 августа и вовсе значится Происхождением Честных Древ Животворящего Креста Господня. Согласно легенде, в древние времена в городе Константинополе (ныне Стамбул) разразилась страшная эпидемия. Ни врачи, ни знахари не знали, как её победить. Тогда местные священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста, на котором был распят Иисус и осветили ею местные водоёмы. Говорят, после этого болезнь исчезла и больше никогда не возвращалась. А у людей возник культ воды. Славяне верили: если в этот день окунуться в водоём, — будут прощены все грехи. В этот день также было принято святить новые колодцы и очищать старые, купаться самим и купать скот. Водились крестные ходы на ближайшие водоемы. А вот после Мокрого Спаса в реки и озёра уже никто не окунался — вода зацветала, а лето заканчивалось. Наступала пора сбора урожая, сенокоса и жатвы.
Именуют Медовый Спас и Макавеем — в честь мучеников Маккавеев, 14 августа — день их памяти. Семерых братьев — Авима, Антонина, Гурия, Елеазара, Евсевона, Алима и Маркелла — казнил сирийский царь Антиох Эпифан в 166 году до н. э. Он хотел, чтобы подданные поклонялись языческим богам, но семья Маккавеев отказалась. Царь убивал братьев одного за одним на глазах матери, но никто из них не предал свою веру. Братья были казнены, а мать умерла, не выдержав мук. С тех пор в этот день принято почитать семью мучеников.
Вторая версия происхождения этого названия, более народная, — от слова «мак», созревающий именно в это время. В Макавей принято готовить постную выпечку и блины с маком и мёдом.
Традиции
- Так как Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста (который длится с 14 по 27 августа), то и правила питания необходимо соблюдать строго. В меню часто входит постное печенье — шулики, которое сверху поливают мёдом. Мясо, жирная еда и алкоголь — исключены.
- Мёд можно было употреблять в пищу только после освящения его в церкви. Соты клали на новую деревянную посуду, а затем угощали гостей.
- Нельзя в этот день шумно праздновать, громко разговаривать. Пост всё же — это момент единения с Богом. Поэтому чем тише себя вести, тем быстрее душа очистится.
- После 14 августа прекращали купаться в озёрах, прудах, реках. Славяне считали, что вода в этот период уже холодная и можно простудиться.
- В Медовый Спас принято собирать не только мёд, но и мак. Готовили из продукта праздничные угощения, а также обереги от порчи и сглаза.
- В день Медового Спаса всей семьёй ходили купаться в ближайший водоем, чтобы избавиться от грехов и болезней.
- Домашние работы и работы в поле отменялись. Все ходили в гости, угощались и поздравляли друг друга.
- Вечером все собирались за большим столом и тихо благодарили Бога за еду. Начинали ужин с ложки мёда. Перед употреблением загадывали желание, которое, как считали наши предки, — сбывалось.
По материалам: «Комсомольская правда»
Все материалы взяты из открытых источников
